这家火遍成都及大江南北的市井火锅店
来乾县啦!
好吃不贵,丰俭由人
地道市井火锅吃起来!
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记忆中老成都的样子,穿起褂褂儿,拿着挑子的剃头师傅;瓦房屋檐下的藤椅边,盖碗茶里泡的三花儿;牛皮纸做的印刷海报;还有街边边上逮猫,跳躬,打弹子的小孩儿......
有拈头成都市井火锅。名为“市井”就是希望将成都市井文化呈现给食客.我们起源于成都市井街道之间,还原老成都火锅,小时候的菜市、老冰柜、簸箕、挂肉。拈出的不只是老成都的味道,更是成都人记忆里的生活方式
(门头黄绿配色,复古风十足)
“市井”这个词似乎离现在已经很遥远了,今天,这间有怀旧情怀的有拈头火锅,带你重回80年代!方格窗、瓷砖墙、木头板凳,每一样都充满了回忆,充斥着对市井生活的眷恋
进店后墙上白底红字的标语,绿白相间的墙面
扑面而来的画风,让人仿佛穿越到了80年代
坐在里面谈笑风声
劳动者的结晶,最干净的器具
装菜的盘子是小时候常见的黄瓷盘
老鹰茶、爸爸常用的那个搪瓷杯
品味的是真情实意
感动的是生活瞬间
环境上,我们完美复刻了老成都的样子
坐在这里涮顿火锅
如同去了一趟成都
体验了一把纯正的市井火锅
我们这个看似“土气”的火锅店
却给人最温馨的家的体验
锅底用的是正宗牛油
这也是川锅的象征
我们红汤锅底的花椒、辣椒等原料
全是成都空运过来
纯牛油配上川味十足的底料
简直口水流不停啊
红彤彤的锅底瞬间就激发出每一个毛孔的活力,胃口大开,锅底加了老鹰茶,不止增加了香味,还非常解腻!小姐姐们也可以大口吃哦~锅底里的豆干、鸭血、鹌鹑蛋……一筷子下去,能捞到不少!
如果你想来点清淡的涮菜
不妨点个鸳鸯锅
一边是麻辣鲜香的红汤
一边是温润滋补的白汤
简直绝配!
调一碗成都火锅油碟
葱花+香菜+蒜蓉+辣椒,
再倒入秘制香油,准备开涮吧
肉质的颜色和油脂就晓得吃起有多瓷实
取猪肩胛的精华一块肉
只有那么几斤,买完就杀
鞭炮笋是一种海洋蔬菜,状如鞭炮,
咬起来也是噼里啪啦的声音,非常脆嫩
爽脆的黑毛肚涮个七上八下
然后蘸点干碟,爽脆异常,又辣又脆!
耙,是四川话里软烂的意思
牛肉用秘制香料煮的超级入味,再吸收汤汁
一口入魂~
又嫩又辣的牛肉涮进红汤锅
麻辣鲜香一起涌入舌尖味蕾,滋味超级足!
又嫩又辣的牛肉涮进红汤锅
麻辣鲜香一起涌入舌尖味蕾,滋味超级足
吃肉党必吃
鸭血、脑花、黄喉、小酥肉
当然必不能少;
吃素党最爱
白玉木耳、豆皮、藕片
也都新鲜又水灵。
点上一桌,立刻回到四川!
不够吃?没关系!
店里还有68种菜等你翻牌子!
懒得点菜?没关系!
四种套餐早已为你搭配好,直接吃招牌菜!
燥热的夏季,火锅是以毒攻毒的最好良药!
约几个朋友,找个温暖安心的地方,
刷一顿火锅,来几瓶冰啤酒,
不是神仙,胜似神仙!
点好餐,我们会用簸箕一次性把菜上齐,
然后,
让味觉开始一趟穿越成都的旅行吧!
饕餮大餐、惊喜好礼
7月28日
盛大开业
开业期间全场菜品5.8折5.8折5.8折
更有三十元、五十元代金卷等着您
7月29日-8月11日
开业期间活动火爆持续中
菜上齐一口咕咕滚着的老火锅
四条长凳
三五朋友
一切让你回到从前光着膀子夹菜
开怀大笑的日子
好吃不贵,丰俭由人
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详细地址:乾县靖庄路乾州壹号东门有拈头成都市井火锅
订餐热线:029-38979118
联系电话:18629101181
营业时间:10:00—02:00
(活动最终解释权归有拈头成都市井火锅所有)