可以使用update_by_query来更新这些文档。

但需要注意的是，update_by_query操作并不会直接修改已有文档的内容。相反，它会创建一个新的版本，并将更新后的文档存储到Elasticsearch中。因此，使用update_by_query添加新的分词信息实际上是在创建新的文档版本，而不是直接修改原始文档。

另外，要确保在更新文档之前已经正确配置了分词器和索引设置，以便新的分词信息能够正确应用到文档中。