当SQL Server数据库中某一张表数据不一致时，可以采取以下措施进行处理：

1. 使用DBCC CHECKDB命令：这是SQL Server提供的一个强大的工具，用于检查数据库的完整性。如果检测到数据的不一致性，这个命令可以帮助识别问题所在。
2. 恢复数据库：如果数据库损坏导致数据不一致，可以尝试使用RESTORE DATABASE命令来恢复数据库到一致的状态。这通常涉及到从备份中恢复数据，确保数据的完整性和一致性。
3. 使用DBCC UPDATEUSAGE命令：如果发现表或索引中的行数、页数等统计信息不正确，可以使用DBCC UPDATEUSAGE命令来更正这些统计信息，确保目录视图中的信息准确无误。
4. 事务管理：确保事务的提交不会破坏数据的完整性。SQL Server通过事务隔离级别和锁机制来保证多个用户并发访问时数据的完整性和一致性。
5. 检查硬件问题：有时候数据的不一致性可能是由于硬件故障导致的。检查磁盘是否有损坏或者内存错误等问题，这些都是可能导致数据不一致的原因。
6. 定期备份：定期对数据库进行完整备份，以便在发生数据不一致时能够快速恢复到最近一次的一致状态。
7. 监控和警报：设置数据库监控和警报机制，一旦检测到异常情况，立即采取措施进行处理。
8. 专业支持：如果上述方法无法解决问题，可能需要寻求专业的数据库管理员或服务提供商的帮助。

可以在源端保留更长时间的归档日志，若数据不一致可以从某个时间或某个归档日志从新抽取同步，当然也不可能一直保留所有归档日志，重要的还是需要每天巡检同步状态。