具体要看你是想手动删除还是自己删除。手动删除应该不用说了，直接where条件中把时间带上就行。
自动删除的话，11g可设置自动清除审计记录，如：
BEGIN
DBMS_AUDIT_MGMT.init_cleanup(
audit_trail_type => DBMS_AUDIT_MGMT.AUDIT_TRAIL_DB_STD,
default_cleanup_interval => 120 /* hours */);
END;